QUICHE, otra receta fácil y buenísima…

Esta es una receta muy sencilla que me ha sacado de apuros en muchas ocasiones, además tiene mucho éxito tanto para mayores como para los peques.

Los ingredientes son los siguientes: Masa quebrada u hojaldre, 1 tarrina de nata líquida, jamón en tacos, queso (a gusto) en tacos o en rallado grueso, 4 huevos, más queso rallado fino.

Se coloca la masa extendida en un molde, y se le añade por orden: el jamón, queso, la naca batida con los huevos, y se cubre con más queso para que quede dorado al hornearse.

Se coloca el el horno (media altura y ya precalentado, durante unos 15 o 20 minutos, aunque como yo todo lo hago a ojo, lo mejor es que pincheis con un cuchillo y cuanddo salga limpio es que está listo) a una temperatura de unos 180º. Sacarlo y dejarlo enfriar a temperatura ambiente.

Y listo!!! Este es el resultado.

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