DIY: MANDILES PARA LOS NIÑOS

Como mi hijo Juanín me ayuda tanto en la cocina (yo le llamo “mi pinche”) he pensado que estos mandiles hechos con mantelillos son ideales para cocinar y estar guapísimos mientras lo hacemos. Con unos mantelillos, o telas que os gusten, cinturilla o tela para hacerla, alguna aplicación como puntilla, tira bordada, o lo que encontremos en casa, podemos hacer unos mandiles tan divertidos como éstos….¿qué os parecen?, a mi me encantan!!!!, por cierto mi pequeña Mercedes estará para comérsela con uno de éstos….Buen fin de Semana.

CON UN POCO DE CRISTAL….

Con unos recipientes de cristal…se pueden hacer cosas tan bonitas y sencillas como estas. Unas flores, unas velas….y ya tenéis un rincón o mesa para celebrar una cena así de ideal y acogedora. También las podéis poner por el suelo, en la terraza, en un muro del jardín, en el cesped. Solo necesitáis cristal, flores, agua, piedras, conchas y unas velas… podéis hacer verdaderas maravillas para decorar, es así de fácil….espero que os guste.

LAS RAYAS SON PARA EL VERANO…

Porqué será que la moda va cambiando cada año, todo vuelve, todo se lleva cada cierto tiempo se repite…pero lo que nunca se va y todos los años está de moda son LAS RAYAS MARINERAS… a mí me encantan, me anuncian la llegada del buen tiempo y dan un aspecto fresco y limpio. Para niños, hombres y mujeres, para  la casa….Me gustan!!!

CUCHARAS DE CHOCOLATE PARA FIESTAS

Mirad que cucharas tan divertidas para sorprender en fiestas y cumpleaños. son ideales para los niños y para los no tan niños!! a mí me encantan…

Sólo necesitáis: Cucharas de plástico ( si son de colores mejor), chocolate para fundir (se puede hacer puro, con leche o blanco) y topins (para añadir a gusto: lacasitos, gominolas, almendras…lo que se quiera!!). Se dunde el chocolate, se cubren las cucharas y se añaden los topins a gusto y se enfrían en la nevera. servir para tomar.

TARTA 40 ANIVERSARIO DE BODA

Esta es la tarta del 40 aniversario de boda que hice este fin de semana para una celebracion familiar. La tarta es como la de post anterior, de chocolate y vainilla con cobertura azul de queso, lo que ocurre es que esta vez el pastel era de tres pisos y con novios diy por mí misma….a ver que os parece. A los homenajeados les encantó y además fue toda una sorpresa!!!!

AMOR A PRIMERA VISTA…. Mezcladora-Batidora Kitchenaid…la quiero!!!

Fue amor a primera vista….esta es la batidora de mis sueños.

Así que iré metiendo en un bote moneda a moneda hasta poder hacerme con ella. Para mi faceta de cocinitas es perfecta y no es por nada pero su diseño y colores….hacen que en tu cocina quede estupenda, decorándola y haciéndola más bonita. Eso sí yo la quiero en verde menta o en rosa suave…no sé por cual decidirme, lo único que sé es que la quiero en mi cocina!!!! no os parece preciosa, además de sacarte de un montón de apuros y trabajo a la hora de preparar platos y cosas ricas….Os muestro unas fotos de ella y lo bien que queda en la cocina. ¿Qué os parece?….a mi me encanta!!!

RECETA: DE RED VELVET A PINK VELVET…..

Con la intención de hacer cupcakes red velvet (típicamente americano) parece ser que el colorante rojo que compré no era demasiado fuerte o intenso y mis cupcakes pasaron de ser red velvet a convertirse en PINK VELVET, pero igualmente estaban buenísimas. Os pongo las fotos y la receta, y tened cuidado con los colorantes porque pueden cambiar el aspecto de vuestros pastelitos, y ya sabeis que la “imagen” lo es todo, a primera vista claro!.

Yo he hecho cupcakes, pero podeis hacer un gran pastel que os puede quedar precioso.

Para el bizcocho: 250 gr de harina tamizada, 1 sobre de levadura, 2 cucharadas de cacao en polvo, 115 gr de mantequilla, 200 gr de azúcar, 2 huevos, 1 cucharada de extracto de vainilla 1 yogurt natural, 2 cucharadas de zumo de limón y colorante rojo, la cantidad según su tinte e intensidad.

1º.- En un bol mezclamos la harina, el cacao y la lavadura.

2º.- en otro mezclamos el yogur y el limón y reservamos. le agragamos el colorante rojo.

3º.- En un bol grande batimos y mezclamos la mantequilla y el azúcar y agregamos 1 a 1 los huevos mientras batimos. Añadimos la vinilla y ezclamos bien. Vamos a gregando la 1º mezcla, y luego la del apartado 2º. Hasta mezclar muy bien sin grumos.

Engrasamos un molde y lo forramos ocn papel de horno. Colocamos la masa y al horno, precalentado. Cocemos 25 minutos. Dejamos enfriar y reservamos para cubrir conlka cobertura o frosting.

Para la cobertura: 2 vasos de nata montada, 500 gr de queso fressco de untar, media cucharada de extracto de vinilla, 200 gr de azúcar glas.Lo mezclamos hasta conseguri una mezcla homogénea y reservamos en nevera que repose al menos una hora.

Montamos el bizcocho o los cupcakes cubriéndolos con la cobertura y adornando a gusto.

Bon apetit.

PARA ELLOS…

No había hecho antes ningún post dedicado a los Chicos, de cualquier edad, pero ha llegado el momento de hacerlo, y mostrar algunas cosas de las que  puedan sacar ideas, si es que visitan este blog, o bien dárselas nosotras (si es que no tenemos chicos que nos leen). Hoy os muestro algunas imágenes de moda para ellos que me gustan o me han llamado la atención. Clásicos, niños con estilo, pajaritas, gabardinas, coderas (me encantan!!), botones de colores en las mangas, incluso su propio vestidor, para que no nos asalten el nuestro, cada uno con su espacio. Porque ellos también pueden lucirse, estar a la moda e ir DIFERENTES y dibertidos o clásicos….hay para todos los gustos y edades. Ya les dedicaremos más post a ellos. A ver que os parece…